Русские черные бобы: польза и вред

10 июля 2020 в 08:33
Войдите на сайт, и вы сможете вступить в группу.

Что за растение такое – русский черный боб? Это растение известно в нашей стране было давно, еще до появления картошки. Оно является разновидностью растений конских бобов. Дикорастущих уже не существует, только культивируемые.
Это растение было известно и в других странах и до нашей эры. Например, в Египте и Эфиопии. А также на побережье Средиземного моря.

Выращивание и польза для других растений и земли

В выращивании бобов нет ничего сложного. Эта культура очень неприхотлива, морозоустойчива. Подходит для выращивания повсеместно. Сажают семена весной, желательно в теплую почву. Семена можно замочить, но необязательно. уход заключается в прополке и рыхлении почвы между растениями.
Рассмотрим какую пользу приносят посадки бобов для других растений. И как лучше их высаживать.
Оказывается, бобы имеют положительное влияние на соседние посадки, так как создают прекрасный защитный барьер от холодного воздуха. Если их посадить в несколько рядов, да с нескольких сторон, то такие теплолюбивые растения, как огурцы и помидоры, получают необходимую защиту. Ведь достигая в высоту около полутора метров, бобы препятствуют проникновению холода. Создается микроклимат.
А еще бобы имеют способность накапливать азот в почве. И запах, который исходит от корней, отпугивает проволочника от картофеля.
Эту культуру также используют в качестве сидерата, чтобы улучшить состояние почвы.

Русские черные бобы: польза и вред

Польза и вред для человека

В большинстве своем бобы имею только положительное влияние на человеческий организм. Но есть некоторые вещества, не очень полезные. Эти вещества содержатся в сырых плодах, поэтому надо произвести термическую обработку, чтобы избежать некоторых неудобств при употреблении.
А в целом бобы – это прекрасный овощ, содержание белка в котором приближается по количеству к мясу. Также помогает вывести лишний холестерин, и нормализовать сахар.
Если постоянно включать в свой рацион блюда из бобов, то можно избежать проблем в будущем с патологиями сердца, сосудов, органами желудочно-кишечного тракта. А также общее состояние организма.
Самое лучшее и простое в приготовлении блюдо из черных русских бобов – это тушение. Только обязательно замочите сухие плоды. И необходимо снять шкурку, иначе будут неприятные ощущения. Но если все сделать, то вкус очень обрадует любого гурмана.
Выращивайте черные русские бобы, и ваш рацион обогатится, и здоровье улучшится.

 

Автор публикации

не в сети 2 месяца

Дачникус

152
flag - Московская областьМосковская область. Город: Москва
Комментарии: 0Публикации: 15Регистрация: 01-05-2020

Добавить комментарий